Weinbau und Buschenschank Lager

WEISSWEINE
	Grüner Veltliner 2011 Helles Gelbgrün, frische Würze und etwas Tabak in der Nase, am Gaumen pikant nach weißem Pfeffer, angenehme Säure	0,75l EUR 5,50

	Welschriesling 2011 Helles Grüngelb, in der Nase nach grünen Äpfel und Birne, am Gaumen angenehme Säure, im Abgang sehr harmonisch und finessenreich	0,75l EUR 5,50

	Weißburgunder 2010 Helles Gelbgrün, in der Nase grüner Apfel und etwas Grapefruit, rassige Säure, schöne Fruchtsüße und angenehmer Alkohol	0,75l EUR 6,00

	Sauvignon Blanc 2010 Helles Grüngelb, in der Nase grüner Paprika und Muskatnuß, am Gaumen frisch und saftig, harmonisch, recht animierend	0,75l EUR 7,50

	Gelber Muskateller 2011 Helles Gelbgrün, etwas Muskat und Holunderblüten, feine Blütenaromen, einladendes Bukett, frisch und ausgewogen	0,75l EUR 8,00

	Rosé 2010 Farbe von Schalottenschalen, würzig und frisch in der Nase, am Gaumen fruchtig	0,75l EUR 5,00
ROTWEINE
	Cuvée 2 tausend 10 Mittleres Rubingranat, in der Nase schöne Frucht, einladende Würze am Gaumen, unkomplizierter Wein	0,75l EUR 5,50

	Zweigelt 2010 Kräftiges Rubingranat, in der Nase zarte Kirschenfrucht, am Gaumen kraftvoll, feinwürzig und rund im Abgang	0,75l EUR 6,50

	Rubin Carnuntum 2010 Zweigelt Selection Kräftiges Rubingranat, in der Nase intensive, dunkelbeerige Würze, am Gaumen rund und harmonisch, feine Röstaromen im Nachhall	0,75l EUR 9,50

	Sonnwend 2007 ZW, ME, CS Kräftiges Rubingranat, präsente, würzige Beerennase mit feinen mineralischen Tönen, Johannesbeer und Brombeerfrucht, mittelkräftige Tannine, kompakt, sehr guter Abgang	0,75l EUR 15,00 1,5l EUR 30,00

	Merlot 2008 Rubinrot mit violetten Reflexen, im Duft intensiv nach Rumtopffrüchten, am Gaumen schöne Röstaromen, angenehmes Tannin und feine Struktur	0,75l EUR 13,00

	Syrah 2007 Kräftiges Rubingranat, in der nase feine Gewürzanklänge, am Gaumen saftig und rund, gut integrierte Tannine	0,75l EUR 13,00

	Bärenreiser 2007 Cabernet Sauvignon Dunkelrot mit fast schwarzem Kern, im Duft Cassis, Eukalyptus und etwas Holz am Gaumen würzig, im Abgang kräftig, harmonisches Tannin - ein großer Wein	0,75l EUR 13,00

	Pinot Noir 2007 Mittleres Rubingranat, in der Nase Töne von Himbeeren, geschliffene Frucht nach hellen roten Beeren, etwas Pflaume, sortentypische feine Säure, sehr guter Abgang	0,75l EUR 14,00
PRÄDIKATSWEINE
	Weißburgunder Auslese 2006 Helles Goldgelb, feine fruchtige Botrytisnote, reife Süße im Abgang	0,50l EUR 7,50

	Weißburgunder Beerenauslese 2005 Helles Goldgelb, in der Nase feine Botrytiswürze, am Gaumen kraftvoll, gut integrierte Süße	0,375l EUR 10,00
SPIRITUOSEN
	Tresterbrand 2010 Pinot Noir	0,50l EUR 25,00

	Zigarrenbrand 1999 Gelagert im Eichenfass	0,50l EUR 38,00